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料理苦手。自分が探しやすいようにメモやレシピをここに。
(記事タイトルに◎がついたものは完成レシピ)
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みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1と1/2

(ごぼうは切ったら水につけてアク抜きしとく。)
炒めてある程度火が通ったら●印の調味量を加える。
水分がある程度無くなるまで炒める。
最後にごま油と白ごまを加える。

ウマっ!
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