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料理苦手。自分が探しやすいようにメモやレシピをここに。
(記事タイトルに◎がついたものは完成レシピ)
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【調味料】
しょうゆ:大さじ1
みりん:大さじ1
ゆずこしょう:好みの量

大根を2〜3cmの厚さに切り、碁盤の目のように切り目をいれる。
それをレンジでチンする。

フライパンで両面に焼き目をつけたら火を消し、
調味料を数回かけまわしたら
フタをして余熱で放置して出来上がり。
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