にゃ印レシピメモゴーヤのナムル

料理苦手。自分が探しやすいようにメモやレシピをここに。

（記事タイトルに◎がついたものは完成レシピ）

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ごま油　小さじ１
鳥ガラスープの素　小さじ１/2
しょうゆ　小さじ１/２
みりん　小さじ１/２弱
白ごまorすりごま

★湯切りしたゴーヤをしっかり塩揉みして
しぼったもののほうが食べやすいかも？
★白い部分をしっかり取らないと苦さが残る。

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