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料理苦手。自分が探しやすいようにメモやレシピをここに。
(記事タイトルに◎がついたものは完成レシピ)
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酢 25cc
みりん 25cc
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ1/2
ウスターソース 大さじ1/2

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【ポン酢で作る甘酢】

・濃縮ポン酢(2倍希釈タイプ)
・水
・ケチャップ 各大さじ2
・砂糖 大さじ1

※濃縮ポン酢を使用した場合なので、普通のタイプなら
水なしでいいはず。

※「砂糖だけ半分に」で覚えやすい分量にしたけど
ちょっと子供っぽい味かも。
水少し多め、ケチャップ少なめぐらいがいいかもね。

ブログ
http://nyagao.blog.shinobi.jp/Entry/1268/

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