にゃ印レシピメモ高野豆腐のドーナツもどき

料理苦手。自分が探しやすいようにメモやレシピをここに。

（記事タイトルに◎がついたものは完成レシピ）

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(1)高野豆腐を水で戻し、絞ったら適当な厚さに切る

(2)砂糖と水をレンジでチンして甘めの砂糖水を作る

(3)スライスした高野豆腐に砂糖水を中までしっかり浸す

(4)小麦粉を適当にまぶして袋でシェイク
　　※ピーナッツ粉、すりごま等を混ぜてもOK

(5)低めの温度でゆっくりと揚げる

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