2012/05/05 (Sat) 16:03:21 大根のゆずこしょう焼き

【調味料】
しょうゆ：大さじ１
みりん：大さじ１
ゆずこしょう：好みの量

大根を2〜3cmの厚さに切り、碁盤の目のように切り目をいれる。
それをレンジでチンする。

フライパンで両面に焼き目をつけたら火を消し、
調味料を数回かけまわしたら
フタをして余熱で放置して出来上がり。